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味の素ほんだし@モラタメ情報

今回のモラタメ情報は、
味の素株式会社の「ほんだし」
60g瓶です。
2000名に当たります。

Hondashi


最近、うちの味噌汁のだしが濃くなったなあと思ったら、ほんだしに変わっていました。
だしといえば、自分としては一番は味噌汁です。
それ以外には、うどんやそばのつゆ、茶碗蒸し、炊き込みご飯、だし巻き卵あたりです。

私は料理は作らず、もっぱら食べるだけです。
当たったら、女房にプレゼント。
ぜひほんだしで作ってもらい、写真をここへ載せたいと思います。


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■かつお節職人が「ほんだし」のために燻し分けた3種のかつお節を使って、より深い「香り」「コク」「味わい」に。

■静岡県焼津、鹿児島県枕崎で水揚げされた、かつお節にとって最適な品質のかつおを選び、使用しています。

■ 原材料名
調味料(アミノ酸等)、食塩、砂糖、乳糖、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料※
※小麦たん白発酵調味料はコクを増すために使っており、小麦を発酵させて作った調味料です。

■ 栄養成分 1g(みそ汁1杯分)の標準栄養成分
エネルギー2.42kcal / たん白質0.27g / 脂質0g / 炭水化物0.33g / ナトリウム137mg (食塩相当量0.35g)


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この情報の提供者は、メーカーが新発売する商品を無料でもらえたり、送料程度の金額で試せたりするサイト「モラタメ」です。

味の素の「ほんだし」が2000名に当たります。
申し込み締め切りは2009年10月27日、発送予定は11月2日です。


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